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液態(tài)及半固態(tài)調(diào)味料防腐劑

【產(chǎn)品功能】

用于骨湯、肉湯、肉醬等調(diào)味醬、調(diào)味汁的防腐。

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應(yīng)用場(chǎng)景

application

肉醬防腐

調(diào)味汁防腐

復(fù)合調(diào)味醬防腐

醬牛肉防腐

鹽水鴨防腐

扒雞燒雞防腐

問題描述

question describe

優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)

Advantage features

產(chǎn)品介紹

introduction

產(chǎn)品優(yōu)勢(shì) 明顯改善肉湯、骨湯發(fā)酸的現(xiàn)象；減少肉醬、調(diào)味醬的脹包鼓包，符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，滿足防腐劑使用后比例之和小于1。
一
產(chǎn)品性狀本產(chǎn)品為白色粉末，可溶于水，主要由脫氫乙酸鈉、乳酸鏈球菌素等復(fù)配而成。
二
使用方法熬制、炒制、煮制的最后加入。
三

熱品推薦 / Hot product

: 肉灌腸火腿防腐劑

【主要用于】選用BS、BC系列產(chǎn)品，本品含有山梨酸鉀、Nisin，不含有脫氫乙酸鈉，主要用于塑料尼龍腸衣或具有殺菌工藝的肉灌腸制品?！井a(chǎn)品功能】對(duì)食品中常見的革蘭氏陽性菌及其芽孢、霉菌均具有較好的抑制作用。明顯延長(zhǎng)各種西式煙熏烤腸、紅腸、煎烤腸、淀粉腸、火腿腸的保質(zhì)期，尤其對(duì)于高淀粉的煎烤腸有較好的防腐作用。一般低溫殺菌產(chǎn)品，常溫可達(dá)到3-4個(gè)月。